You was new born cake

You was new born - Cake

Zutaten für den Boden:

                                              2 Packungen Biskuit zerbröseln

mit 80 g warmer Butter zu einem Teig verarbeiten

Diesen Boden tut man erst am Schluss machen :) Mal anders herum

Nachdem die Quarkschokoschicht gebacken ist und kühl gestellt wurde,

drückt man die Biskuitbuttermischung an den Kuchen und stellt Ihn nochmal für eine

halbe Stunde kalt, bis man nun endlich naschen kann :)

Für das was oben drauf kommt, eher gesagt als erstes kommt:

                                                 50 g Vollmilchschokolade
                                                           50 g Zartbitterschokolade
                                                                   50 g weiße Schokolade
                                                                             500 g Quark
                                                                        3/4 Käsekuchenhilfe

So wird es gemacht!

1. Magerquark in eine Schüssel geben, 100 g Zucker und 3/4 Käsekuchenhilfe
2. 2 Eier, etwas Zitronensaft und 180 ml Milch dazu geben und vermischen
3. Achtung es sollten keine Klümpchen entstehen!
4. Die Quarkmasse teilen, 3 x 166 g und den Rest als Natur belassen
5. Die verschiedenen Schokoladen schmelzen
6. Die unterschiedlichen Schokoladen jeweils zu der Quarkmischung geben
7. Unterrühren bis sich alles gut verbunden hat
8. Naturquark ohne Schoki in die Backform geben und verstreichen
9. Vollmilchschokiquarkmischung drüber
10. Zartbitterschokiquarkmischung drüber
11. Zu guter Letzt die weiße Schokiquarkmischung drüber streichen
12. Die Ränder in Richtung Mitte streifen
13. Wer möchte kann noch Obst hinein machen
14. Bei 200 Grad Ober-Unterhitze für 70 Minuten in den Ofen
15. Nach den 70 Minuten Ofen ausmachen aber noch 100 Minuten ruhen lassen
16. Biskuit bröseln und mit 80 g weicher Butter zusammenkneten und an die fertig gebackene, geruhte, im Kühlschrank ein Mittagsschlaf versuchte, dran drücken und nochmals kalt stellen
17. Guten Appetit!