Leckeria a la Janina

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Dienstag, 4. Juni 2013

Marzipanschnecken


Marzipanschneckchen
Hefeteig:

450 g Weizenmehl in eine Schüssel geben

1 Hefewürfel
250 g Milch

Auslösen lassen 10 Minuten ruhen

100 g Zucker
Eine Prise Salz

In die Schüssel hinzugeben und das Milchhefegemisch nach 10 Minuten auch.

Zu einem Teig verarbeiten.

Zu einem Rechteck ausrollen und mit Marzipan bedecken

Einrollen und mit einem Messer in Scheiben abschneiden und auf das Backblech legen

Bei 200 Grad für 10-15 Minuten backen lassen

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