Leckeria a la Janina

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Donnerstag, 14. März 2013

Popcorn-Marzipan Kuchen mit Vanilleschokohaube




Auf in den Kampf...
ach was
wenn man kocht/backt dann nicht mit Kampf
sondern mit
LEIDENSCHAFT

Zutaten:

250 g Mehl

330 g Buttermilch
mit
1 Päckchen Hefe erwärmen und 10 Minuten stehen lassen

2 Eier zu dem Mehl geben, 2 EL Öl, Marzipantropfen die gibt es übrigens beim Kaufland oder man nimmt einfach Marzipanmasse

sowie 100 g gemahlene Haselnüsse
2 Hände süßes Popcorn
Zimt, Vanillezucker
80 g normalen Zucker
1 Banane !

Nach den 10 Minuten Heia Bubu machen Buttermilchhefegemisch hinzu 

Zu einem Teig verarbeiten

nochmals eine halbe Stunde heia bubu machen und dann

Backofen 200 grad für 10-15 Minuten

Gutttttttttttttttttteeeeeeeeeeeeen!

Achja wer möchte Schokolade oder Vanille Topping druff :)

Ich mag ja die Milka Smartie Schokolade als Konfitüre !






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