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| Hefeteig: 1 Ei 240 g Mehl 150 g Quark 6 EL Honig 1 Hefewürfel mit 1 EL heißem Wasser verrühren Alles zusammen zu einem Teig verarbeiten Fertig Packung Mohn je nach Geschmack Menge drauf streichen Eine halbe Stunde ruhen lassen |
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| Mit 1nem Glas Pflaumen bedecken |
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| Für die Zimtstreusel: 125 g Mehl 75 g Zucker 85 g Butter 3 EL Zimt Eine Packung Vanillezucker Eine Brise Salz zu einem Teig verarbeiten und für eine halbe Stunde kalt stellen.... nach der halben Stunde Streusel verteilen |
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| Bei 200 Grad Ober/Unterhitze für 30-45 Minuten backen lassen |
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| LECKER ! Ergibt 4 große Stücke oder 6 durchschnittliche :) |
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