Gesalzene Nüsse als lecker Nussbrot
230 g Mehl
90 g Nussmischung
10 g Salz
100 g Kräuterquark
1 Tütchen Hefe mit einem EL heißem Wasser das so lange umgerührt wird bis eine dickflüssige Mischung entsteht
150 g Wasser
2 EL Öl
Alles zu einem Teig verarbeiten, eine halbe Stunde ruhen lassen
Nochmals durchkneten bis der Teig nicht mehr klebt
Bei 200 grad Ober Unterhitze für 30-45 Minuten in den Ofen
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