Leckeria a la Janina

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Montag, 18. März 2013

Birnen-Mohn Schnecken-Kuchen



Birnen-Mohn Schnecken

Heferoggenteig:

450 g Roggenmehl

2 Ei

100 g Butter


100 g Zucker

1 Packung Vanillepulver

1 Packung Backpulver

1/2 Heferwürfel mit 1 TL heißem Wasser verrühren

Alles zu einem Teig verarbeiten und eine halbe Stunde schlafi schlafi machen lassen

Mohnbackfertigmischung drauf verteilen und eine Birne 

Zu einer Rolle einrollen und in Scheiben abschneiden

Aneinander legen sodass sie an einander hängen

Für 20 Minuten bei 200 grad Ober Unterhitze in den Backofen

Wer möchte kann noch Marzipan oben drauf als Deko geben

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